毛ガニ

良質なプランクトンが多い北海道の海で育った毛ガニ。引き締まった身の詰まりはとても良く、濃厚なカニ味噌を味わえるのは北海道の毛ガニならではです。北海道産の毛ガニは、何と言っても甘みとコクのある濃厚な味噌が自慢。カニ味噌を存分に楽しんだ後は、甲羅にお好みで日本酒を入れて甲羅酒などもお楽しみ頂けます。北海道の海が育てた本物の毛ガニを、ぜひ一度ご賞味ください。